Was sind gute Lebensmittel? Welche Nahrungsmittel braucht der Mensch wirklich für ein gesundes Leben?Unterschiede Lebensmittel/Genussmittel.
Seminare und Vorträge nach Absprache.
Warenkundeseminare für Angestellte aus dem Lebensmitteleinzelhandel.
Meine Schwerpunktthemen:
Brot und Getreide, Ballaststoffe, Kräuter.
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