Als ausgebildeter Ernährungsberater ILS habe ich mich auf die praktische Seite der Ernährungsberatung spezialisiert (siehe mein Seminarangebot).Aber auch die klassische Ernährungsberatung ist Teil meines Angebotes.
Weiter halte ich Vorträge und bin als VHS Dozent tätig.
Kochen mit Kräutern und die kulinarische Kräuterwanderung sind zwei beliebte Workshops, die ich im Kräuterpark Stolpe veranstalte.